대구 하면 떠오르는 음식 '막창' 맛집 '에쿠스 막창' 리뷰이다.
SNS와 인터넷 검색을 좀 해보면 대구에는 반야월, 걸리버 등
꽤나 자주 등장하는 막창 맛집들인데 오늘 내가 리뷰할 '에쿠스 막창'은
대구 토박이인 회사 선배가 추천해 준 '막창' 맛집이다.

에쿠스 막창
PHOTO BY JISUNG
배가 정말 너무 고픈날이였기에..
가게 외관을 따로 찍지 않았다..


가게 내부는 살짝 올드 한 갬성으로 예스러운 인테리어로 되어 있었다.
전반적으로 꽤나 오래된 느낌의 테이블과 의자였다.
레트로 감성이다 뭐다 하는데 여기는 의도한 느낌은 아니라서 더 자연스러웠다.

대충 조용한 쪽에 자리를 잡고 주문을 하였다.
에쿠스 막창 메뉴판이다.
가격은 그냥 무난한 듯하다.
나는 막창 3인분을 주문하였다.


주문과 거의 동시에 갓 구운 계란프라이 2개와
오른쪽 사진에 있는 오뎅탕이 나왔는데
술을 잘 먹지 못하지만 오뎅탕이 국물 맛이 끝내줬다.
진짜 기본 찬으로 나오는데 어디 안주로 팔아도 전혀 손색없을 만큼 맛있었다.


초벌이 돼서 나오는 막창집과는 달리 막창을 구워 먹어야 해서 시간이 조금 걸리긴 했지만
사장님이 직접 자르고 구워주셔서 편리했다.
연탄 화력이 진짜 엄청 좋아서 생각보다 빨리 익은 것 같았다.
다이어트에는 정말 안 좋은 음식이지만.. 막창 특유의 고소하면서
쫄깃쫄깃한 그 식감 때문에 한 달에 1,2번은 꼭 먹어줘야 하는 막창..
개인적으로 에쿠스 막창 좋았다.
맛있었다

든든하게 막창을 먹고 나니 사장님이 서비스로 요구르트 2개를 주셨다.
사장님 요구르트 빙그레 제품으로 사용해 주세요..
대구 수성구 막창이 생각난다면
'에쿠스 막창'
위치는 이곳!
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